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嘉兴:进口水果持续热销菠萝将下个月上市
2020-06-28 20:14:34  来源:应城资讯网 

  今年春节期间气候晴暖,场内交易也如同天气一般涨势喜人,在果品上市量增多的同时,市场需求量也大幅上升。据统计,一月份水果成交量、成交额同比分别增长15.31%和32.14%。

  一、春节旺市日交易最高超5400万元,创历史新高。

  由于今年春节相比去年“早到”了10天,市场早早便进入了春节旺市。一月上半月市场日成交额均保持在2500-3500万元的高位运行,于中旬突破4000万元后一路走高,呈“井喷式”增长,最高日交易额超过5400万元,创历年春节旺市日交易额新高。从整个交易示意图可以看出,节前旺市交易形势较好,持续时间长,1月1日节市开始至1月29日日平均交易额达到3920.8万元,同比增长四成以上,达到了预期的销售目标。

  二、畅销果品供不应求,现抢购热潮。

  今年春节期间走货量非常快,以苹果、香梨等传统水果为代表的果品呈现供不应求状态,由于去年陕西、山东烟台等地的苹果主产区分别遭遇了严寒、涝灾等灾害天气,导致苹果产量下降,节市期间很多档口甚至出现了销售一空的情况。时令水果砂糖橘、冰糖心红富士、香梨、赣南橙等深得市民“青睐”,成了市场上的抢手货。据统计报表显示,四个品种本月交易量分别达到31860.71吨、25482.7吨、16126.15吨、15308.12吨,交易量之和占到了市场总量的55%以上,可谓是本月果市的强势果品,从而支撑起本月果市全盘走高。另外,金桔、贡桔、枣子等果品销量也保持增长趋势,均比去年同期增长一倍多,共同把节日水果销售推向高潮。

  三、多因素合力推动,果品价格实现高增长。

  今年各类果品与往年相比不仅走货快,而且价格也涨得飞快。受节俭之风影响,今年大单位团体采购相对往年有所减少,普通消费者和一些私营企业单位便成为了市场上水果的消费主体,同时由于物价上涨、多数国产水果减产、节市晴暖天气等多重因素,共同助推果品价格的一路攀升,特别是接近农历年末的一个星期,多数品种一周内上演了“三级跳”,如10斤装新疆苹果最高时可卖到57元/箱。据统计,一月份水果平均价格达6.86元/公斤,同比上涨14.59%。在统计的13个类别果品中有12个类别价格都有不同程度的上涨,销量较大的不少主流水果均价同比都有所上涨,例如香梨同比上涨8.94%,冰糖心红富士同比上涨23.24%,沙糖桔同比上涨39.88%。而芒果类、小瓜类、西瓜类等南方水果因前期海南水果遭遇台风致冬季水果减产,价格“疯涨”,同比分别增长达52.82%、101.96%、58.2%。

  四、进口水果持续热销,高端大气上档次。

  自去年进口交易区改造提升投入使用后,进口水果销售一直呈加速增长趋势,春节期间走亲访友、个体消费自然也少不了进口水果。各种进口水果包装越来越精美考究,用“高端、大气、上档次”来形容真是再恰当不过。消费者对品质和馈赠的高要求助推了进口水果的热销,智利车厘子、泰国龙眼、美国红提、越南火龙果、泰国山竹、新西兰猕猴桃等果品销售一路火爆。据统计,一月份市场进口水果日均销量达160吨,同比增长64.8%。

  下步市场预测:随着春节效应的结束,果品交易量将出现一定回落,因此下月市场销量预计同比增长的可能性较低,市场将积极做好供应保证、货源落实工作,保障果品的节后销售。从品种结构上看,也将出现一定程度的变化,苹果、香梨等一些冷藏保鲜水果仍将是市场销售的主力品种,而新一季水果的销售如菠萝、芒果、西瓜等将于下月陆续展开,南方水果的市场份额将逐步扩大,前期因灾害天气造成的价格影响将逐步减弱。

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